1. classification de nourriture en boîte

Les feuillards d'utilisation, le verre, le plastique, le carton ou une certaine combinaison des matériaux ci-dessus pour faire les conteneurs scellables, les nourritures commerciales de magasin, et après des traitements spécifiques, réalisent la stérilité commerciale, qui peut être maintenue pendant longtemps à la température ambiante sans être corrompue. Ce type de nourriture emballée s'appelle la nourriture en boîte.

2. Production alimentaire en boîte

Selon les données, dans le cadre de la vie rapide d'aujourd'hui, la nourriture en boîte satisfait la demande du consommateur du plat cuisiné. Dans la première moitié de 2021, la production alimentaire en boîte de la Chine était 3,912 millions de tonnes, une augmentation annuelle de 11,8%.

Selon des données du bureau des statistiques national, en 2020, le secteur en boîte de la production alimentaire de la Chine est 2,818 millions de tonnes dans Fujian, expliquant 32,6% de la Chine orientale ; suivies de production alimentaire en boîte par région de Hunan est 904 000 tonnes.

3. La situation d'exportation de la nourriture en boîte

Avec le développement rapide de l'industrie alimentaire de la Chine, l'exportation de la nourriture s'est également développée énormément. Cependant, en raison de l'impact de l'épidémie mondiale et des coûts de montée en flèche de fret, dans la première moitié de 2021, le volume d'exportation de la Chine de nourriture en boîte était de 965 000 tonnes, une diminution annuelle de 10,3% ; la valeur des exportations de nourriture en boîte était US$1.371 milliard, une diminution annuelle de 21,8%.

4. Situation générale des entreprises de fabrication de nourriture en boîte

Avec le développement continu de la société actuelle, la vie des personnes obtient plus rapidement et plus rapidement. Comme produit d'aliments de préparation rapide, la nourriture en boîte graduellement est bien accueillie par des personnes. L'élément principal est de mettre les boîtes traitées dans une boîte scellée, et des méthodes d'utilisation telles que les épuiser et stériliser pour la rendre plus commode pour que les personnes portent. Dans la première moitié de 2021, le revenu d'exploitation des entreprises nationales de la nourriture en boîte de la Chine au-dessus de la taille indiquée était 57,64 milliards de yuan, une augmentation annuelle de 9,8% ; tout le bénéfice était 2,84 milliards de yuan, une augmentation annuelle de 4,8%.

À un moment où les questions de sécurité alimentaire sont plus importantes, la nourriture en boîte est nourriture relativement sûre et fiable.